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严选高山产区
生长在台湾海拔1,000公尺以上地区茶树,在日夜温差剧烈、湿冷寒凉的严峻气候中累积甘甜,天然条件造就得天独厚的台湾高山茶。
大禹岭高山乌龙
产地
台湾中央山脉山区
海拔
2,000公尺以上
土质
有机质灰壤中混着碎砾与页岩,覆有深厚的腐植层
梨山乌龙
产地
台湾大梨山区域
海拔
1,800~2,000公尺
土质
黄棕土壤混杂页岩与砾石
杉林溪乌龙
产地
台湾南投县杉林溪高山茶园
海拔
1600~1800公尺
土质
砂岩页岩互层
阿里山乌龙
产地
台湾嘉义县阿里山茶区
海拔
1,000-1,200公尺
土质
砾质土壤,富含丰富的有机矿物质
阿里山金萱
产地
台湾嘉义县阿里山茶区
海拔
1,000-1,200公尺
土质
砾质土壤,富含丰富的有机矿物质
台湾特色品种
自福建武夷山引入的各式乌龙茶苗,在台湾风土与茶人心血滋养下繁衍出各具香气滋味的品系,王德传倾听不同品种茶树细语,交付经验丰富的茶师与焙茶师携手琢磨,自然散发层次丰盈的花香、果香、蜜香,绽放于杯中。
四季乌龙
产地
台湾南投县名间乡
品种
四季春
香气
百花香清新外显
翠玉乌龙
品种
翠玉乌龙(台茶13号)
香气
近似茉莉、玉兰的花香的恬淡花香
滋味
清新淡雅
金萱乌龙
产地
台湾南投县名间乡
品种
金萱乌龙(台茶12号)
香气
棉柔桂香及奶香
红水乌龙
产地
台湾南投县民间乡
品种
青心乌龙
香气
熟果香
台湾特色乌龙
乌龙茶属于部份发酵茶,香气、滋味与韵味的奥妙,来自茶菁发酵程度由轻至重的变化,与烘焙的火候拿捏。 谱出台茶最精华的历史。 王德传以百年传承的精湛工艺,邀您一同体验台湾茶的璀璨风华。
文山包种
产地
台湾新北市坪林区
品种
青心乌龙
香气
兰花幽香
冻顶乌龙
产地
台湾南投县鹿谷乡
海拔
600-800公尺
土质
砂质黄壤
正枞铁观音
产地
台湾台北市木栅
品种
铁观音
香气
熟果香
北埔东方美人
产地
台湾新竹县北埔乡
品种
青心大冇
香气
蜂蜜及花果香气
德传经典-安尚乌龙
王德传重现传统台湾乌龙茶「澄甘凉喉」的经典风味,以中度发酵、中度烘焙的制茶古法,凸显自然农法不施用农药化肥的纯净风味,是王德传五代传人首推的优质好茶,特别以茶庄创办人王俺尚之名,命名为「安尚乌龙」。
四季安尚乌龙
产地
台湾南投县名间乡
海拔
四季春
香气
果香馥郁带浓烈
翠玉安尚乌龙
产地
台湾南投县名间乡
品种
翠玉乌龙(台茶13号)
香气
果香馥郁带淡雅沉稳花香
金萱安尚乌龙
产地
台湾南投县名间乡
品种
金萱乌龙(台茶12号)
香气
果香馥郁带甜柔滑顺奶香
迎香安尚乌龙
产地
臺灣南投縣名間鄉
品种
迎香乌龙(台茶20号)
香气
果香馥郁带甜蜜花香
德传经典-手工炭焙
焙茶师击碎乌黑晶亮的龙眼炭,铺平升火待热力蔓延,开始连续36小时的守候,成就纯净茶香与极致的圆润口感。
手工炭焙金萱安尚乌龙
产地
台湾南投县名间乡
品种
金萱乌龙(台茶12号)
香气
坚果香气馥郁
手工炭焙冻顶安尚乌龙
产地
台湾南投县鹿谷
品种
青心乌龙
香气
茶汤甘醇果香馥郁
手工炭焙正枞铁观音
产地
台湾新北市木栅
海拔
600-800公尺
品种
铁观音
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