红玉红茶
选自风光宜人的南投日月潭,由台湾野生山茶与缅甸大叶种茶树培育的品种「台茶18号」茶菁,德传茶师将茶菁以工夫红茶制法,掌握充足揉捻、补足发酵等细节,辅以德传烘焙工艺展现「工夫红茶」独有的细腻口感,茶汤带有台茶18号品种独特的肉桂辛香与薄荷香气,滋味甜醇顺口。
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产地
台湾南投县日月潭
品种
台茶18号
香气
肉桂及薄荷清凉香气
滋味
甜醇顺口
茶干
条索状
汤色
橙红
叶底
红叶
冲泡步骤
浸泡时间
茶具 水温 置茶量 第1泡 第2泡 第3泡 第4泡 第5泡
德传盖杯 90c.c 85℃ 5g 40秒 30秒 30秒
德傳紫砂壺 150c.c 85℃ 10g 35秒 35秒 35秒
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