金萱烏龍
由臺灣茶業改良場培育，淡雅甜柔的氣息最適宜以輕發酵與輕烘焙工藝突顯，風靡無數茶客。茶湯在悠揚桂花香中帶著一絲綿柔奶香，滋味清甜。
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產地
臺灣南投縣名間鄉
品種
金萱烏龍(臺茶12號)
香氣
棉柔桂香及奶香
滋味
清甜
茶乾
緊結半球形
湯色
蜜黃
葉底
綠葉微紅邊
沖泡步驟
| 浸泡時間 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 茶具 | 水溫 | 置茶量 | 第1泡 | 第2泡 | 第3泡 | 第4泡 | 第5泡 |
| 德傳蓋杯 90c.c | 95℃ | 5g | 65秒 | 45秒 | 60秒 | 70秒 | 80秒 |
| 德傳紫砂壺 150c.c | 95℃ | 10g | 70秒 | 60秒 | 60秒 | 90秒 | 100秒 |
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